Dec 01, 2024
海鲜爱好者看这里!今天小编要带大家到城市里去寻找让人垂涎三尺的海洋味。如果你住在甲洞一带,你必定知道“得福小厨”这一间香港海鲜菜馆。这一间菜馆已经有好几十年的历史了,就算你不知道,你的爸爸妈妈们也一定会知道这一间菜馆!
他们最出名什么?他们最出名的就是螃蟹! 老板为了确保大家吃到的都是最新鲜的螃蟹,因此用的可不是些什么廉价低级的螃蟹。这里的螃蟹又肥又鲜,口感好极了!从普通size到霸王级XXL size的都有!吃螃蟹最重要是什么?最重要的就是肥、鲜、甜!
今天,就让小编来为你介绍几道非试不可的螃蟹料理。第一道的螃蟹料理就是他们的招牌咸香蟹。 螃蟹被高高地叠起。这片料理用的可是用XXL SIZE的巨无霸螃蟹烹制而成。看似普通,吃进嘴里沙沙的咸蛋黄瞬间融化在嘴里,还有那香香的蛋黄香气久久留在嘴里,那感觉真的是太棒了!
第二道螃蟹料理就是妈蜜螃蟹。喜欢妈蜜汁的你在吃这道料理的时候,必定会把螃蟹上的妈蜜汁都舔得干干净净的。这道料理不管大人或是小孩都爱。最厉害的地方就是妈蜜汁的甜度调的刚刚好,不会太甜,也不会太腻!
再来一道奶油蟹!奶油蟹是接受度非常高的螃蟹料理之一。扑鼻而来的奶油香,香气四溢、风味十足,令人食指大动!肥美的蟹肉粘上奶油,再配上一口馒头,整个幸福感在嘴里爆发!谁说奶油蟹一定要配饭吃?配上馒头一样可以令你欲罢不能!
最后,就是众人皆知的酸辣螃蟹。酸酸辣辣的酱汁,又香又好下饭。拿起锤子在硬邦邦的蟹壳上不断敲打,感受一下酱汁喷在脸上的感觉,这就是为什么小编那么爱吃螃蟹!
不要以为“得福小厨”只卖螃蟹。都跟你说乐寻找海洋的味道,怎么可能只介绍一样呢?除了螃蟹,“得福小厨”还有虾料理!首先,先为大家介绍这一道咖喱椰子虾,喜欢吃咖喱的朋友们,你们有口福啦!虾的鲜甜,再加上椰香,整道菜就会变得灵动起来。
生虾生面。当面条遇上大SIZE的虾,再配上口感十足的面条,你说你能不流出感动得眼泪吗? 浓浓的汤汁就是最大的卖点!当然,这一碟料理一定要趁热吃,不然芝士变冷的话,口感会变得不佳哦!
FACEBOOK : 得福小厨
HQ- Desa Aman Puri, Kepong: No.2-2A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, Kepong, 52100 Kuala Lumpur. Tel: 03-62723346